Palgi talu lugu
Kust alustatud sai?
-
1995
Kõik algas 1995 aastal maasikakasvatusega. Teadmised maasikakasvatusest ja tehnika kasutamise võimalustest olid väga tagasihoidlikud, mistõttu tuli palaval suvel kasta 0.2 ha maasikaid isegi kastekannuga. Mullaharimise tööd ja kilepanemine tuli teenusena, kuid raske töö ja vaev tasus end pikapeale ära. Millenniumi aastaks oli talul juba oma tehnika ja teadmised, mis muutsid toimetamise palju hõlpsamaks ja efektiivsemaks.
-
2005
2005 a. jaanuari torm ei kahjustanud talu taimi ega ka teadmisi. Vastupidi - sel aastal hakkas Palgi talu kasutama frigotaimi, mis on vastupidavamad meie heitlikule kliimavööndile ja võimaldavad keyset saaki korjata juba istutamise aastal. Seadmed, millega talutöid tehti vahetati kaasaegsemate vastu ja töö põllul muutus ainult hõlpsamaks.
-
2010
2010 aasta verstapostil lisandus klientide suurel soovil talu toodangu sortimenti küüslauk, hernes ja värske kartul. Ennegi oli pererahvas talvekardulaid enese tarbeks kasvatanud, kuid klientide tungival soovil sai seda hakatud pakkuma kõigile talukartuli austajaile. Eesti oma puhas talutoit ikkagi.
-
Tulevik
Kasvatame tagasihoidlikul pinnal maasikaid, hernest, sibulat, küüslauku ja värsket kartulit ikka armastuse ja hoolega kodumaise talutoodangu vastu. Suurendame tomati ja kurgi kasvatuse osakaalu, et meie talu austajatel oleks ka värske salat, varajase kartuli kõrval. Meie peamised väärtused on pakkuda mitte võimalikult palju toodangut vaid võimalikult naturaalselt ja loodussäästlikult.
-
2019
2019 Täna kasvab enam kui 7 ha maalapil nii maasikat, hernest kui ka küüslauku. Toimetamine kasvuhoones algab juba varakevadel nii ilutaimede kui istikutega. Kõik selleks, et valmistada rõõmu kõigile inimestele nii oma aia ilusatamiseks kui ka värske kurgi ja tomati saagiks. Varasematelt põldudelt on nüüdseks kolitud veelgi viljakamatele aladele ning kasvamine on täies hoos. Järjepidev kasv ja õiged agrotehnilised võtted on igapäeva nurgakiviks ja maitseks meie meeltes.
-
2015
2015 aastal rajati külmhoone ja soetati jahutusega autod. Peaasi oli korjatud saak kohe jahutada ja VÄRSKUS ning KVALITEET transportimisel säilitada. Maasikad ja herned said kaetud kattelooriga, et puhas ja värske toit varakult turule tuua, sest marjaisu ja vitamiini vajadus on varasuvel kõige suurem. Innovatsioon ja areng taimekasvatuses tasus end ära. Mahud kasvasid ning varsti oli maasikatega kaetud juba 3 ha maad ja hernestega 2 ha maad.